A Peteleira de José de Ourovello

Seguimos co proceso das castañas curadas en curripas, ourizeiras ou peteleiras.

O pasado venres 22 de Outubro fomos até Ourovello (Paderne) aprender e falar con José, para que nos contase como lembraba el o que facían con todo o relacionado coa castaña e co seu aproveitamento.

Toda a info na entrada da web do proxecto: https://castanasdacurripa.wordpress.com/2021/10/22/a-peteleira-de-jose-de-ourovello/